SERABI KINCA

  SERABI KINCA



By @Mamaquink_88

.

Bahan :

150 gr tepung terigu

50 gr tepung beras

30 gr gula pasir

1/2 sdt ragi instan

1 sdt baking powder

1 butir telur

250 ml santan

1/2 sdt garam

Pasta pandan

Pasta srowberry


Cara membuat :

1. Campur semua bahan.. aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit.. aduk dng whisk sampai halus dan tdk bergerindil.. beri pasta pandan dan pewarna hijau. Diamkan 30 menit.

2. Panaskan wajan teflon.. tuang 1 sendok sayur adonan.. biarkan sebentar dan tutup teflon... tdk usah di balik yaa.. Masak sampai kering.. angkat, sisihkan.


Bahan saus kinca :

350 ml santan

100 gr gula merah, sisir

1/2 sdt garam

1 lembar daun pandan

1 sdt maizena, larutkan dng sedikit air


Cara membuat :

1. Masak santan, gula, garam dan daun pandan.. aduk2, masukkan larutan maizena.. biarkan sampai mendidih... dan mulai mengental.. Angkat.

2. Sajikan serabi yg di siram saus kinca..

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel