NASTAR LUMER
NASTAR LUMER
By @susan_gracia
.
Bahan :
150 gr Butter (orchid,triangle,ellevire)
100 gr Margarin (blueband,palmia)
90 gr Gula Halus
250 gr Tepung Kunci
150 gr Maizena
100 gr Susu Bubuk
3 btr Kuning Telur
1/4 sdtVanilla bubuk(bole skip)
.
Caranya :
🍍Kocok Butter, margarin, gula halus dan vanili sebentar aja (1-2menit)
🍍Turunkan kecepatan speed paling rendah, masukkan kuning telor, kocok asal rata yah.
🍍Masukkan campuran terigu maizena susu bubuk bertahap sampai tercampur rata pake spatula. .
🍍Pipihkan adonan, isi dengan selai nanas(aku bulat2kan dulu supaya cepat) kali ini aku bikin bentuk oval biar ndak bosen. .
🍍Panggang selama 30 menit, suhu 150
🍍Keluarkan dari oven, poles kuning telur. Panggang lagi 10 menitan/sampai matang, suhu 130. Haarumm.. 😋
.
🍍Note : Supaya ukurannya sama, aku timbang adonan kulit nastarnya 7gr, isiannya 4gr,
.
🍍Polesan (campur, aduk rata): .
2 kuning telur omega
1 sdm minyak
1 sdt susu kental manis