Leker
Leker
By @yuliastutik558
Bahan
1 sdm tepung terigu
4 sdm tepung beras
2 sdm tepung maizena
3 sdm gula pasir
1 butir telur
115 ml susu cair
½ sdt baking powder
Sejumput garam
½ sdt vanili cair
Bahan tambahan
Mesis secukupnya
Keju secukupnya
SKM coklat secukupnya
Cara membuat
1. Campur semua bahan, aduk rata sampai tidak bergerindil.
2. Panaskan teflon
3. Tuangkan adonan secukupnya, lalu ratakan ( pastikan teflon sudah panas )
4. Masak dengan api kecil
5. Setelah kecoklatan taburi toping sesuai selera
6. Lipat leker kedepan hingga menyerupai setengah lingkaran. Angkat dan sajikan.