Kue lumpang
Kue lumpang
By: @chingyu_may
Bahan:
* 150gr tepung tapioka
* 100gr tepung terigu
* 175gr gula pasir
* 550ml jus pandan (boleh pake air + pasta pandan)
* 1/4sdt garam
Untuk kelapa
* 1/2btr kelapa parut putih
* 1/2sdt Garam
* Daun pandan
Cara membuat
* Cetakan diolesi minyak tipis
* Panasi kukusan
*Kelapa,garam,pandan dikukus 10-15mnt
* Semua bahan tepung terigu,tapioka,gula,jus pandan,garam dicampur aduk rata disaring
* Tuang ke cetakan kukus 15menit
* Tunggu sampai dingin baru dikeluarkan cetakan
* Siap disajikan dengan kelapa