KUE KACANG

  KUE KACANG



Source @susan_gracia

Bahan :

• 250 gram kacang tanah kupas, sangrai atau oven (sy di goreng)

• 350 gram tepung terigu

• 27 gram (1 saset) susu bubuk

• 175 gram gula halus, ayak

• 200 ml minyak goreng


Oleaan :

• 2 kuning telur

• 1/4 sdt susu kental manis

• Wijen secukupnya untuk taburan


Cara membuat :

1. Blender kacang tanah hingga halus, sisihkan.

2. Campur kacang tanah halus, tepung terigu, susu bubuk dan gula halus.

3. Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit dalam campuran tepung, aduk sampai bisa dipulung.

4. Gilas adonan hingga rata dan cetak dengan cookies cutter. Tata adonan kue dalam loyang , oles dengan bahan olesan. Taburi kue dengan wijen.

5. Panggang dengan suhu 130 -140°C sampai matang (sy pakai oven tangkring)

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel