KUE JONGKONG

  KUE JONGKONG



Bahan bawah (gula jawa):

》 300gr gula jawa

》 100gr air

Cara :

panaskan sampai cair dan lsng tuang ke tempat2 ( cup) yang mau di pakai


Bahan tengah :

》 800gr campuran santan kelapa dan endapan pandan (me : susu evaporasi dan endapan pandan)

》 65gr tepung beras

》 14gr tepung tapioka

》 1 sdt garam

》 1 1/2 sdm gula

》 1 daun pandan ikat simpul

》 1 sdt perisa pandan hijau (ini di pakai kalau warna kurang hijau ya)


Cara :

Masak semua bahan dengan api kecil sambil terus di aduk, mendidih dan mengental, matikan lsng di tuang di atas lapisan gula jawa panas2 ya.


Bahan atas :

》 800gr santan kelapa (me: santan kelapa campur susu evaporasi

》 75gr tepung beras

》 25gr tepung tapioka

》 1 sdt garam

》 2 sdt gula

》 1 daun pandan ikat simpul


Cara :

Masak semua bahan sama seperti bahan tengah,

Mengental dan mendidih lsng tuang di atas lapisan hijau.


Bisa lsng makan atau taro di kulkas lebi enak.. Enjoy!😋

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel