BOLU GULUNG KEJU
BOLU GULUNG KEJU
Recipe : @susan0803__
Rebake : @anieandriyani
.
Bahan :
6 btr Kuning Telur
3 btr Putih Telur
50 gr Gula Pasir
50 gr Tepung Terigu Segitiga
10 gr Susu Bubuk
10 gr Tepung Maizena
75 gr Butter Leleh (bisa mengunakan full margarine atau mix)
.
Cara Membuat :
1. Kocok telur dan gula hingga putih mengembang dengan kecepatan tinggi. (Me : 15 minutes)
2. Masukkan tepung2an diayak dengan kecepatan rendah hingga rata.
3. Masukkan butter leleh dengan aduk balik.
4. Panggang bolu gulung suhu 160 drjt Celsius selama kurleb 25 menit. (Disesuaikan oven masing2)
5. Keluarkan bolu, langsung gulung selagi panas. Dan biarkan hingga bolu dingin. Beri isian.
.
SELAMAT MENCOBA