Bolu Gulung

  Bolu Gulung



By : @meryandriani89


Bahan

- 3 btr kuning telur

- 3 btr telur - 90gr gulpas

- 50gr terigu protein sedang

- 10gr susu bbuk

- 10gr maizena

- 1/4sdt perisa vanilla

- 100gr butter (cairkan)


Nb: klo telur tdk fresh bs tmbahkan 1/2sdt SP


Cara membuat :

🔸️campur gula+telur+vanila+SP mixer smpai mengembang dan kental,matikan mixer

🔸️masukkan semua tepung aduk balik pake spatula lalu tuang mentega cair secara bertahap aduk balik,aduk smpai bnr2 tercmpur rata,

🔸️tuang adonan ke loyang 24x24x4 yg sudah di alasi baking paper ratakan lalu panggang suhu 180°C sekitar 25 menit atau smpai matang (sesuaikan dgn oven masing2)

🔸️keluarkan dr loyang biarkan dingin oles buttercream tabur keju parut gulung dan padatkan.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel