BOLA-BOLA COKLAT
BOLA-BOLA COKLAT
By: @dapur.uri
Bahan :
500gr biskuit regal
150 Butter (wisman+mentega)
50gr SKM (coklat)
50gr Coklat bubuk (boleh coklat blok)
100gr Meises (boleh coklat/warna-warni, bebas)
.75 gula halus selera
100ml Sirup mocca (me:marjan)
Cara membuat :
1. Haluskan biskuit dengan food prosesor, sisihkan
2. Lelehkan butter, lalu campur dengan SKM
3. Tuang campuran butter leleh + SKM ke biskuit yang sudah dihaluskan tadi, dan sirup mocca gula halus aduk rata.
4. Lelehkan coklat blok dengan cara ditim atau coklat bubuk (me:coklat bubuk)
5. Ambil adonan utk 1 bola, celupkan ke dalam coklat leleh, kemudian gulingkan ke meises, atau basahi dgn susu cair agar mesis nya nempel lakukan hingga habis
6. Diamkan didalam kulkas hingga coklat mengeras
7. Siap dinikmati