MOCHI HOMEMADE

  MOCHI HOMEMADE



@cemilanpraktis_ by @shafur.bajry

.

Bahan :

200gr Tepung ketan

2sdm tepung beras

100gr Gula pasir

200-220ml Santan cair

Garam secukupnya

Pewarna makanan secukupnya

.

Bahan Pelapis :

Tepung ketan sangrai

.

Isian :

Kacang , selai coklat, selai strowberry.

.

Cara Membuat :

- Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir dan garam lalu masukan santan aduk-aduk sampai adonan tidak bergerindil.

- Tambahkan pewarna makanan sesuai selera.

- Kemudian kuku sampai matang sekitar 20-30menit.

- Taburkan tepung ketan sangrai di atas alas, letakan adonan yg sudah matang diatasnya, pipihkan adonan lalu potong bagian menjadi kotak sesuai ukuran mochi nya.

- Isi dengan isian kemudian bulatkan, gulung-gulung kedalam tepung ketan sangrai lagi supaya mochi tidak lengket.

Siap disajikan.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel