KUE BANTAL

  KUE BANTAL



Source : isnasutanto

Recook : @iren_natty


Bahan - bahan :

200 gr terigu

80 ml air hangat

2sdt susu bubuk

2 sdm margarin

60 gram gula pasir

1 butir telur

1 sdt ragi instan

1/2 sdt garam

Wijen secukupnya


Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula dan ragi.

2. Masukkan telur dan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni. Adonan memang lengket yaa.

3. Tambahan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis, elastis dan adonan memang hasilnya lembut dan agak lengket.

4. Tutup dengan plastik wrap/serbet , diamkan hingga mengembang 2xlipat

Kempiskan adonan. Taburi workmat dengan terigu agar tidak lengket. 5. Bagian atas adonan dan rolling pin juga diberikan terigu. Gilas adonan kira2 tebal 2cm. Potong bentuk kotak sesuai selera. Olesi atasnya dengan air, taburi wijen. Diamkan 10 menit

5. Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang hingga mengembang kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel