Buko Pandan

  Buko Pandan



by @fridajoincoffee


Bahan:

1 sachet bubuk agar swallow hijau (7gr)

700 ml air

6 sdm gula pasir

3 tetes pasta pandan

500 gr nata de coco Kara (harusnya daging kelapa muda)

1 kaleng susu evaporasi F&N (380gr)

100 gr kental manis

Ga ada tambahan air sama sekali


Cara Membuat:

1. Campurkan bubuk agar, air, gula dan pasta pandan. Aduk rata. Kemudian rebus sambil diaduk² sampe mendidih. Tuang ke loyang 24x24 (jadi 2 loyang), supaya gampang motongnya. Setelah dingin dan beku, potong kotak² aja, ga usah diukir.

2. Siapin baskom. Baskom aja, jangan ember. Tuang si agar ijo, nata de coco. Tambahkan susu evaporasi dan kental manis. Aduk rata. Dinginkan.

3. Sajikan. Jadinya 1 baskom 1200 ml seperti di foto. .. ..

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel