PUTU AYU
PUTU AYU
bahan:
terigu 150 gram
gulpas 125 gram
telur 2
santan 125 ML
1 sdt Emulsifier
pewarna hijau
kelapa muda parut+ garam+ pandan) (dikukus 10 menit)
Cara : 🍎kocok telur gula emulsifier sampe mengembang. 🍎tambah terigu sambil diaduk bergantian sama santan
aduk hingga rata. 🍎cetakan dioles minyak kelapa, susun kelapa dibagian bawah cetakan, lalu beri adonan. 🍎kukus 10 menit di dandang. tutup dandang dengan serbet.
angkat dinginkan...! sajikan.. dapet 24 biji ukuran sedang.