PANCAKE MANGGA

  PANCAKE MANGGA



By: nidaisdiary


Kulit Pancake

150 gram tepung terigu

30 gram gula

2 butir telur

310 ml susu cair full cream

2 sdm minyak sayur

Vanili

Sejumput garam

Pewarna makanan (kuning tua)


Isian

100 gram whipped bubuk

200 ml air dingin

40 ml SKM

2 buah mangga manis


Cara Membuat

Kulit Pancake:

- Campurkan semua bahan hingga tercampur rata (jangan ada tepung yang menggumpal). Saring bila perlu

- Tuang adonan 1 sendok sayur ke teflon anti lengket, tunggu hingga permukaan kulit kering. Angkat dan sisihkan


Isian:

- Campurkan whipped bubuk, air dinging dan SKM. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental. Masukkan ke plastik segitiga dan sisihkan

- Kupas dan potong mangga


Membentuk Pancake

- Ambil satu kulit pancake, semprotkan whipped cream. Letakkan mangga dan semprot whipped cream lagi

- Gulung bagian atas kulit, lalu sisi kiri dan kanan. Dan gulung lagi ke bawah

Lakukan hingga kulit dan isian habis


Pancake Mangga siap dinikmati. Selamat mencoba

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel