ONDE-ONDE KETAWA

  ONDE-ONDE KETAWA



@aniktriwina


Source Chanel Youtube Bu @fatmahbahalwan

Saya hanya membuat setengah dari resep


Bahan

25 gr margarin

75 gr gula pasir

2 butir telur

250 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)

1/2 sdt Baking Powder (BPDA)

1/3 sdt vanili bubuk


Secukupnya wijen putih

Secukupnya air


Cara membuat:


Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut, masukkan telur satu persatu sambil dikocok sampai rata. Matikan mikser


Masukkan tepung terigu dan BPDA sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, sampai tepung habis dan adonan bisa dipulung


Bentuk bulat sy timbang per 15 gr (sesuai selera), celupkan sebentar dlm air, angkat dan segera gulingkan dlm wijen


Goreng dalam minyak yang panasnya sedang hingga matang dan merekah


Angkat. Tiriskan, dinginkan, kemas dalam plastik atau toples rapat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel