BLACKFOREST ROLLCAKE

  🍫BLACKFOREST ROLLCAKE 🍫.



by @rita_siucien .

.

BAHAN - BAHAN :.

3 butir kuning telur.

3 butir telur utuh .

80 gr gula pasir .

60 gr trigu pro rendah .

1 sdt SP .

10 gr maizena .

10 gr susu bubuk .

15 gr coklat bubuk pekat.

1 sdt pasta Blackforest.

Garam dan vanili scukup ny.

100 gr butter. Leleh kn.

.

TOPPING & FILLING :.

*selai stroberi .

*Butter krim .

*Coklat batang DCC ( parut kasar, lalu masukn ke kulkas, kluarkn saat akan di hias ).

*Manisan Cherry.

.

CARA BUAT :.

1. Siapkan loyang ukuran 26x26, olesin margarin dan alasin dsr ny kertas baking. Sisih kn .

2. Panaskn oven dahulu dngn suhu 180⁰-190⁰. Api atas bawah .

3. Cmpur smua bahan ( kecuali butter cair ). Mixer hingga mengembang kental dan berjejak. Matikn mixer .

4. Tambahkn butter cair. Aduk pakai spatula hingga rata. Tuang ke dlm loyang. Hentak² kn perlahan. Lalu panggang skitar 15-20 menit hingga matang ( SESUAIKN OVEN MASING² ).

5. Kluarkn kue dr loyang dan tunggu sampai hangat. Olesin dngn selai stroberi dan butter krim. Lalu gulung dan rapat kn. Masukn ke dlm kulkas skitar 30 menit.

6. Kluarkn kue , lalu hias topping dngn butter krim, DCC yg sdh di parut, dan cherri...ENJOY..🥰🥰🥰.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel