Sengkulun

  Sengkulun



By ettyyuni


Bahan

250 gr kelapa 1/2 tua parut

1/4 sdt garam

1/4 sdt vanili

100 gr gula

150 gr tepung ketan

Sedikit air

Pewarna makanan


Cara

Campur vanili garam gula dan kelapa parut

Tambahkan tepung ketan dari sedikit sambil dicampur rata bila dirasa cukup lembab tdk usah ditambahkan air

Bila masih kering ciprat ciprati air aduk rata

Bagi 2 adonan 1 kasih 2 tetes atau lebih pewarna makanan

Alasi loyang dg daun lalu taruh adonan putih ratakan tdk perlu dipadatkan

Timpa dg adonan merah ratakan

Kukus 25 mnt api sedang

Potong" sengkulun sajikan hangat

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel