CAKWE⁣

  CAKWE⁣



by dhiahoddie⁣

Bahan Biang :⁣

3 sdm air hangat⁣

1 sdt ragi instan⁣

1 sdt tepung terigu⁣

1/4 sdt garam⁣

(Campur jd satu dan diamkan 15 menit)⁣

Bahan 1 : ⁣

250 grm tepung cakra⁣

150 ml air⁣

1/2 sdt garam⁣

1/2 sdt baking soda⁣

1/2 sdt baking powder⁣

1 sdm minyak goreng⁣

Cara membuat :⁣

1. Campur bahan 1 dng bahan biang, aduk rata.. tuang air sedikit demi sedikit, sampai adonan pas.. kemudian uleni sampai kalis. Diamkan di wadah tertutup selama 2-3 jam.⁣

2. Kempiskan adonan, taburi terigu tipis2 dan gilas kira2 2 cm, potong memamjang 12 cm dan lebar 2 cm⁣

3. Tumpuk 2 adonan lalu tekan bagian tengah dng tusuk sate.⁣

4. Goreng dng minyak banyak sampai ke dua sisi nya kuniNg kecoklatan.⁣

Angkat dan tiriskan.⁣

Saus :⁣

2 siung bawang putih, haluskan⁣

4 buah cabe rawit, haluskan⁣

4 sdm saus tomat/ pedas⁣

1 sdt cuka⁣

Gula, garam dan kaldu bubuk⁣

Air secukupnya⁣

Cara membuat :⁣

Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum, tambahkan saus tomat dan cuka, aduk rata.. selanjutnya beri air,garam dan gula.. test rasa. Angkat dan siap di buat cocolan⁣

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel