Bolu Jadul Lembut
Bolu Jadul Lembut
by koniatul husna
Bahan-bahan
8 butir telur
200 gr gula pasir
1 sdt SP
1/2 sdt vanili bubuk
240 gr tepung terigu
24 gr tepung maizena
24 gr susu bubuk
160 gr margarin
80 gr minyak goreng baru
variasi :
sesuai selera aja mau keju ataupun meses
kalo saya pakai adonan dikit di campur coklat bubuk
Langkah
Taruh dalam 1 wadah semua bahannya kecuali minyak goreng dan margarin
Panaskan margarin hingga cair setelah itu campurkan dengan minyak goreng diamkan saja hingga dingin
Kemudian mixer semua bahan jadi satu sampai kental dan berjejak
Matikan mixer lalu masukkan minyak dan margarin cair tadi
Aduk arah balik
Panaskan oven terlebih dahulu
Oles cetakan dengan margarin lalu di taburi terigu
Masukkan adonan dalam cetakan kemudian masukkan oven,panggang hingga matang jangan sampai gosong ya 😂
Di sesuaikan dengan oven masing2 ya..
Setelah matang angkat dan lansung keluarkan dari cetakan biar tidak lengket
Siap di nikmati dengan kopi ataupun teh
Hasilnya lembut bingit,bisa di buktiin sendiri kalo ga percaya 😘