Resep Gulung Pandan Vla Nangka

Resep Gulung Pandan Vla Nangka. Ada yang mau nyicipin dadar gulung pandan vla nangka yang enak ini mom?😉. Ini gak pake telur ya mom dadar gulungnya, ngabisin stok endapan pandan di kulkas. Emang yaa klo pake pandan asli itu rasanya gak ada duanya, hehe. yang penasaran sama tips dan rahasia pembuatannya langsung cuss resep berikut ini:



Bahan-bahan:

150 gr tepung terigu protein sedang ⁣
30 gr tepung tapioka ⁣
1/4 sdt garam⁣
110 ml air ( 1 sdm endapan pandan + air )⁣
360 ml santan dari 1/4 butir kelapa⁣

Bahan Vla Nangka ⁣

500 ml santan / susu cair⁣
80 gr gula pasir ⁣
sejumput garam⁣
60 gr tepung maizena⁣
2 sdm margarin⁣
3 buah mata nangka potong kecil-kecil

Cara membuat : ⁣

  • Isi : Campur semua bahan jadi satu. Masak dan aduk sampai kental. Angkat. Biarkan dingin dan set, tutup biar tidak kering.⁣
  • Ayak tepung terigu dan tapioka. Tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan.⁣
  • Campur santan dan endapan pandan. Masukkan sedikit-sedikit ke campuran tepung sambil diaduk sampai rata tidak bergerindil. Saring bila perlu.⁣
  • Panaskan wajan datar tipis. Tuang adonan Masak sampai matang. Angkat. isi dengan bahan isi lalu gulung.
  • Lakukan dengan adonan yang lain sampai habis.⁣

Selamat mencoba

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel